第146章 我看这是门好姻缘！（1/2）

周安心里清楚，他们无非是看上了大力哥打猎的本事。

嫁进来后把大力哥给拿捏住，让大力哥当牛做马，源源不断给她家搞钱。

到时候她家里人，就能趴在大力哥身上吸血了，还能经常吃上肉。

总的说来，是一件非常划算的买卖。

周大力听到这儿，还是不太愿意。

“妈，还是算了吧！我和二丫妹子也没啥感情，连话都没说过几句呢。”

贵婶显然是认准了这个儿媳妇，苦口婆心地劝道。

“感情是可以慢慢培养的嘛，二丫这姑娘不错，我看这是门好姻缘！”

周安听完这些话，心里觉得有些不舒服。

这根本不是一门好姻缘，而是把大力哥一家重新推入火坑。

可他也不知道该说什么，此时再劝贵婶，已经不管用了。

毕竟贵婶不知道程二丫的真正面目，只以为是个不图钱财的好姑娘。

若是周安明面上阻拦，反而会坏了两家的关系。

这事急不得，得慢慢琢磨一下。

于是周安把那些话放进了肚子里，只邀请他们明天来吃乔迁酒。

辞别贵婶之后，周安回到家，开始为明天的乔迁酒做准备。

在这60年代的宴席，自然没法跟几十年后比。

什么鸡鸭鱼肉鲍参翅肚，那都是做梦。

在城里设的宴席，菜式会比较好一些。

就比如最常见的“六六席”，有6个冷菜和6个热菜。

这年头肉很珍贵，席面上往往凑不到那么多荤菜。

有些地方会用麻雀肉，或者是蚂蚱肉来代替一道荤菜。

像韭菜炒蛋这么基础的菜式，也算是一道不错的荤菜了。

周安空间里的肉，那可老多了，想要做几桌丰盛的宴席不成问题。

不过毕竟是在村里，还是不能那么高调。

菜式不能做的太过出挑，不能样样都是大荤，还是得平常一些。

荤菜这方面，周安准备做一个扣肉，做一个红烧兔肉。

再做一大锅的卤内脏，以及他最爱吃的凉拌猪皮冻。

猪皮这个东西在这年头，属实算不上好玩意儿。

也就稍微比内脏好一些，毕竟不是大肉，吃着没那么解馋过瘾。

不过只要会做的话，这猪皮也能翻出花来。

周安偷摸进入空间，开始处理起空间里囤积着的野猪。

上次在秦家庄打的野猪，在黑市里卖掉了一部分，还剩了好几只没处理。

周安在空间里忙活，扒了张猪皮下来。

一头猪身上有20多斤猪皮，一斤的猪皮就能做个，三四斤的猪皮冻了。

把这些猪皮在大锅里简单焯一下水，大火煮开之后再用小火慢炖。

差不多炖个两个小时，才能把猪皮炖烂，把胶原蛋白给炖出来。

这猪皮炖好后已经到了晚上七八点了，那锅里的香味一阵一阵往外飘。

闻到这味道的邻居，估计已经开始骂娘了。

毕竟天天吃糠咽菜，哪闻得了这油香味，大半夜闻到这味道，比坐牢还难受！

猪皮冻熬好之后，周安倒入大盆里静置。

等它凝固后就能吃了，明天直接拿着切片就行。

把猪皮冻做好之后，周安在睡前将所有食材都准备好，以便第二天用。

临睡之前，他还将小白放进了养殖空间里。

回家后的这段时间以来，周安经常将小白放进空间里。

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