第126章 鸡公煲（2/2）

“重庆鸡公煲？”

明烨不知道这是什么，他许多东西都从未吃过，更是从没有听过。

其实桑轻轻做的美食他都爱吃，但要说名字，吃什么，那他是真的说不上来。

“就是炒的鸡肉，不过后边还会炖炖，味儿更好，里边会加上一些丸子香菇蔬菜什么的，反正就是爱吃什么就可以加什么，我想陛下一定会爱吃的。”

“听着甚好啊，那你快去做吧，做的好了，好处少不了你的。”

明烨可是不说一点大话，每次都能给她赏赐不少东西呢，金银珠宝都有。

他也知道阮家有钱，不说别人，光桑轻轻这些日子在千食府赚的就不在少数。

但做皇帝的，哪儿能一直白吃别人的东西，这样只会让人不齿。

反正这些也都是身外之物，她给庆安国带来了那么多美食。

自从她开始下厨，这有许多人还长胖了一些呢，实在是好事。

“那民女就先告退了，这个饮品您可以尝尝，它叫杨枝甘露。”

说完她就吩咐清欢清乐找人准备食材了，天越来越凉她就开始犯懒了，能不动手就不动手。

屋内的李文率先动了起来，先给明烨倒了一杯，递到他的手中。

“陛下尝尝吧，桑小姐做的这个叫杨枝甘露的还挺香，也不知道都加的什么。”

庆安国还没有芒果柚子这些呢，应该说所有水果都还没有呢，他们也是去千食府吃饭时，有幸吃到过酸奶捞。

说里边的都叫水果，但是各个还都有名字，只是两人都没记住。

明烨端起来仰头全喝了进去。

“好清香，还挺甜，不过一点都不腻，回味还有点苦，给我喝的胃口大开，这桑轻轻果真是个神人啊。”

李公公更是喜欢桑轻轻，一个劲的在夸她。

桑轻轻可不知道这些，正在厨房里指导他们切菜呢。

准备了生鸡腿，洋葱，芹菜，金针菇，生菜，葱，姜，蒜，啤酒，豆瓣酱，火锅底料。

这火锅底料就是万能的，做什么都香。

把鸡肉剁成小块，先腌制一下，放生抽，蚝油，胡椒面，料酒抓匀后腌制20分钟。

桑轻轻在这期间又去拿了些香菇，土豆片，西兰花，火锅丸子，宽粉，这些都是她以前最喜欢加到鸡公煲里的。

现在自然也不能少了。

鸡肉腌制好，热锅热油就可以把鸡肉放进锅里，先煎到两面金黄，盛出盘中备用。

锅中放油，油热加郫县豆瓣酱炒出红油后，放一小块火锅底料炒化。

倒入煎好的鸡肉，锅中放入葱姜蒜增味去腥，翻炒均匀后倒入啤酒，大火煮开，炖15分钟。

桑轻轻中途就把葱姜蒜那些都挑出来了，她一个都不爱吃。

大火收汁后转小火，放入准备好的那些配菜，再煮个十分八分就可以了。

“陛下可以吃饭了。我做的是微微辣，您先试试。”

桑轻轻顺带着把自己家吃的也做出来了，给明烨盛了一盘子，还有一些是给李文盛的。

“李公公您也去吃吧，这些是给您准备的。”

“这……”

“去吃吧。”明烨吃到好吃的了，也不说什么了，一起吃更美味。

“好嘞。”

李文吃到满意的很，更感谢桑轻轻了。